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Südafrika

Die niederländische Ostindische Kompanie benötigte einen Stützpunkt auf dem Weg zu ihren Gewürzen in Südostasien und begann mit der Kolonialisierung des Kaps. Südafrika ist somit bereits ein Weinbauland mit Tradition, auch wenn die ersten Reben am Kap im 17. Jh. vom Arzt Jan van Riebeeck eigentlich als Skorbut-Heilmittel gepflanzt wurden. Nur wenige Jahre später wurde der erste Wein aus diesen Reben gepresst. Nach und nach fingen auch andere mit dem Weinbau an. Vor allem als in den Jahren 1688 - 1690 etwa 200 Hugenotten aus Frankreich zum Schutz vor der Protestantenverfolgung ankamen, gab es reichlich erfahrene Winzer unter ihnen.

Es gibt alle Sorten an Wein aus vielen verschiedenen Rebsorten. Aus eigenständigen Sorten wie Pinotage, Chenin Blanc oder Semillion erzeugt eine junge Generation dynamischer "Winemaker" Spitzenweine mit eigenem Charakter. Die besten Rotweine werden aus Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot und Shiraz (Syrah) produziert. Die Rebflächen mit etwa 117.000 Hektar liegen zu 80% in der Provinz Western Cape in einem Umkreis von 200 Kilometer um die Hauptstadt Kapstadt, am Südzipfel des afrikanischen Kontinents. Im Jahr 2000 wurden rund sieben Millionen Hektoliter Wein produziert, wovon etwa 20.000 Hektoliter nach Deutschland exportiert wurden.

Das Klima ist nahezu ideal für den Weinbau aber sehr stark von den einzelnen Regionen abhängig. Die Nähe zum Atlantischen Ozean im Westen und zum Indischen Ozean im Osten prägt den "Wein zwischen zwei Ozeanen". Im Sommer ist in der Region Coastal aufgrund der hohen Niederschlagsmengen kaum künstliche Bewässerung erforderlich, wogegen in anderen Regionen ohne diese Bewässerung kein Weinbau möglich wäre. Den langen, meist sonnigen Sommer (von Oktober bis März) folgt ein milder und feuchter Winter. Man unterscheidet vom Klima, Bodentyp und Weintyp her zwei Hauptregionen: die unter Einfluss des Atlantiks gemäßigtere und regenreichere Coastal Region, ein halbmondförmiges Gebiet an der südwestlichen Küste mit zumeist trockenen Weiß- und Rotweinen und die regenärmeren und heißeren, durch Bergketten abgetrennten Gebiete. In den heißeren Gebieten wird der Wein hauptsächlich destilliert und nur ein kleiner Teil wird zu Wein von guter Qualität bearbeitet. Speziell die küstennahen Gebiete wie Constantia, Stellenbosch und neuere an der Westküste werden vom nahen Meer beeinflusst. Die frischen Brisen und die Abkühlung in der Nacht sorgen für lange Reifeperioden und sind für Qualitätsweine sehr förderlich.

• Van Loveren
  Bedeutendes, großes Weingut in Robertson, weltweit bekannt durch seine unkomplizierten Weine für jeden Weintrinker. Winemaker Bussel Retief hat einen sehr populären Wein kreiert, den River Red.
• Wildekrans
  Estate an der Walker Bay nahe der Stadt Grabouw. Es wird als eins der 21 heißesten Tipps der Neuen Welt Weingüter gehandelt.

Alle HerstellerDelheimLouisvaleVan LoverenWildekrans

Van Loveren Blanc De Noir Shiraz 2004 Dieser trockene Südafrikaner aus dem Weinbaugebiet Robertson ist zu 100 % aus der Shiraz-Traube gekeltert, die man sonst eher von gehaltvollen Rotweinen kennt. Lachsfarben und mit feinen Aromen rauchiger Beerenüberzeugt er mit einem eleganten Abgang. 5,59 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 7,45 EUR pro Liter Lieferzeit: 1 Woche Weingut / Hersteller: Van Loveren

Van Loveren Blanc De Blanc 2005 Dieser trockene Südafrikaner aus dem Weinbaugebiet Robertson ist eine ausgewogene Cuvée aus den Rebsorten Colombar und Sauvignon Blanc. Der fruchtige Charakter der Colombar Traube verbindet sich harmonisch mit dem grasig frischen Sauvignon. Frisch und trocken präsentiert er sich mit angennehm runden Fruchtaromen. Ab 5,50 EUR Einzelpreis: 5,80 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 7,73 EUR pro Liter Lieferzeit: 1 Woche Weingut / Hersteller: Van Loveren

Wildekrans Chenin Blanc 2003 Dieser Prototyp eines gelungenen Chenin BlancŽs wird aus den Trauben ertragsarmer 25 Jahre alter Rebstöcke gekeltert. Geringer Ertrag sind aber ein Garant für hohe Konzentration an Frucht. 7,64 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 10,19 EUR pro Liter Lieferzeit: 1 Woche Weingut / Hersteller: Wildekrans

Van Loveren Merlot Nach vier Monaten im Eichenfaß verfügt dieser Wein über eine feine Holznote und ein an Erdbeertöne erinnerndes Bouquet.   Sehr gutes Preis-Genußverhältnis! Ab 8,30 EUR Einzelpreis: 8,70 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 11,60 EUR pro Liter Lieferzeit: 3-4 Tage Weingut / Hersteller: Van Loveren

Chenin Blanc, Simonsberg Er zeigt Aromen von tropischen Früchten, die sich durch den gesamten Wein ziehen und im Abgang münden. Ab 8,50 EUR Einzelpreis: 9,30 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 12,40 EUR pro Liter Lieferzeit: 1 Woche Weingut / Hersteller: Delheim

Cabernet Sauvignon/Shiraz, Simonsberg attraktiv, vielseitig, harmonisch, dunkle Beerenfrucht, dezente Holznote. 3 Platter Sterne! Ab 8,50 EUR Einzelpreis: 9,30 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 12,40 EUR pro Liter Lieferzeit: 1 Woche Weingut / Hersteller: Delheim

Wildekrans Cabernet Sauvignon 1999 Ein typischer "Neue Welt" Cabernet im besten Sinne. Dieser Wein hat sich in den vergangenen Jahren hervorragend in der Flasche entwickelt. An Komplexität und Struktur hat er dabei nicht verloren. Seine intensive Kirschfrucht und die leicht süße Pralinennote, sowie sein langer Abgag machen diesen Wein zu einem echten Erlebnis für die Sinne. 10,21 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 13,61 EUR pro Liter Lieferzeit: 1 Woche Weingut / Hersteller: Wildekrans

Wildekrans Semillon 2003 4 Sterne im "John PLatter", der südafrikanischen Weinbibel; und das zu Recht. Dieser wunderbare Wein hat intensive Aromen von grünem Pfeffer, Cape Fynbos (typisch südafrikanische Pflanzengruppe mit über 8.000 Arten wie Gräsern, Lilien und Erika) und Gewürzen. 10,52 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 14,03 EUR pro Liter Lieferzeit: 1 Woche Weingut / Hersteller: Wildekrans

Louisvale Chavant Chardonnay Für vier Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut ist dies nur der leicht geholzte (lightly wooded) Chardonnay vom Spezialisten für diese Rebsorte in Südafrika. Er ist ein besonders weicher Wein mit deutlichen Aromen von Pfirsich und Butterkaramell. 10,72 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 14,29 EUR pro Liter Lieferzeit: 1 Woche Weingut / Hersteller: Louisvale

Pinotage, Simonsberg Typische Aromen von roten Kirschen und Pfaumen, bereichert durch Kaffee und Vanille. Ab 13,70 EUR Einzelpreis: 14,20 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 18,93 EUR pro Liter Lieferzeit: 1 Woche Weingut / Hersteller: Delheim

Shiraz, Simonsberg Der Wein ist 12 Monate auf Eichenholz gereift. Geruch nach Beerenfrucht, unterstützt durch Aromen schwarzen Pfeffers. Ab 13,70 EUR Einzelpreis: 14,20 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 18,93 EUR pro Liter Lieferzeit: 1 Woche Weingut / Hersteller: Delheim

Cabernet Sauvignon, Simonsberg Die Weinstöcke sind 17 Jahre alt und wachsen auf Hängen im Südwesten der Muldersvlei Bowl. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein reift 16 Monate in französischen Eichenfässern! Ab 13,70 EUR Einzelpreis: 14,20 EUR (incl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) 18,93 EUR pro Liter Lieferzeit: 1 Woche Weingut / Hersteller: Delheim

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